お歳暮の基礎知識

和菓子のお歳暮

日本茶が好きな方に贈るお歳暮なら、和菓子の定番ともいえる「おせんべい」が最適です。
お茶と一緒に手軽に食べることができ、小さなお子様から年配の方まで、皆で楽しむことができるお菓子ですよね。

おせんべいと同じ扱いをされるお菓子として「おかき」や「あられ」があります。
しかしそれぞれにきちんとした違いがあります。

まず、おせんべいとおかき・あられの違いは原料です。
おせんべいの原料はうるち米で、おかきとあられはもち米から出来ています。

では、おかきとあられの違いは何でしょう。
それは大きさです。
大きめのものが「おかき」、小さめのひなあられくらいの大きさが「あられ」です。

最近ではお歳暮商品としておせんべいとおかき・あられが詰め合わせになっているものが多いですね。
小さなお子様やお年寄りがいる家庭には、大きなおせんべいやおかきより、小さめサイズのあられを中心とした詰め合わせが良いでしょう。

味付けは様々です。
定番のしょうゆだけでなく、ゴマやサラダ味、甘いものが好きな方には粉砂糖やザラメがまぶしてあるものも良いですね。

包装の仕方も様々で、1枚1枚が個別に包装されているものや、食べ切りサイズの小袋がいくつか入っているもの、大きな袋にたくさん入っているものもあります。
家族が少ない場合や留守にしがちのご家庭の場合は、少しずつ食べることができる小袋タイプが良いでしょう。
家族が多い相手なら、皆で楽しくつまむことが出来、色々な種類のあられやおかきが入っている大きな袋のものが良いかもしれませんね。
相手の好みや家族構成に合わせて、最適なものを選んでみてくださいね。